KURSE

Bild zu der Kursübersicht von boumbelle

In meinem Atelier in Höri gebe ich Kurse und lasse euch in die bunte Welt meiner Süssigkeiten blicken. Die boumbelle Kurse sind alle auf ein bestimmtes Thema zugeschnitten und vermitteln je nach Kurs unterschiedliches Wissen.

 

Cupcake Kurs „Basic“

Im Cupcake Kurs „Basic“ stellen wir zusammen den Teig für die Cupcakes her und ich zeige auf, wie man mein Rezept beliebig abwandeln kann. Danach geht es an die Herstellung der zwei klassischen Toppings (American Buttercream und Cream Cheese Icing). Dabei erkläre ich die Vor- und Nachteile der beiden Icings.

Samstag 24.10.2020, 14.00 – 17.00 Uhr

Montag 09.11.2020, 18.30 – 21.30 Uhr

Weitere Infos zum Cupcake Kurs „Basic“

 

Cupcake Kurs „Buttercream Flowers“

Ich zeige dir, wie man die perfekte Buttercrème fürs Dressieren der „Buttercream Flowers“ herstellt. Danach färben wir die Buttercrème ein und üben fleissig verschiedene Blumenformen. Zum Schluss dekorierst du deine eigenen blumigen Cupcakes.

Freitag 23.10.2020, 19.00 – 21.00 Uhr

Samstag  14.11.2020, 14.00  – 16.00 Uhr

Weitere Informationen zum Cupcake Kurs „Buttercream Flowers“

 

Cupcake Kurs „Deluxe“

Im Cupcake Kurs „Deluxe“ steht die Dekoration der Cupcakes im Vordergrund. Ich zeige dir, wie vielfältig man Cupcakes dekorieren kann: Zum Beispiel mit Zuckerblüten, Blattgold und Sprinkles. Und natürlich mit Buttercrème und vielen weiteren Süssigkeiten aus der boumbelle-Küche wie Macarons, Cookies und Meringues Kisses.

Montag 26.10.2020, 19.00 – 21.00 Uhr

Weitere Informationen zum Cupcake Kurs „Deluxe“

 

Cookie Kurs „Fondant-Cookies“

Im Cookie-Kurs verrate ich dir mein Lieblings-Rezept für die perfekten Cookies. Danach zeige ich auf, wie man die Fondant-Cookies mit möglichst einfachen Mitteln verzieren kann – von der Watercolor-Technik über das Prägen bis hin zum Einfärben des Fondants.

Freitag 13.11.2020, 19.00 – 21.00 Uhr

Weitere Informationen zum Cookie Kurs „Fondant-Cookies“

 

Cupcake Kurs „Polterabend“

Gerne gebe ich dir und deinen Freunden einen Einblick in die süsse Welt der Cupcakes, verrate euch meine Tipps und Tricks und erkläre euch meine Rezepte. Ein kleiner Apéro und Getränke verhelfen zu einer lockeren Stimmung – dann klappt auch das Dekorieren fast wie von alleine. So steht einem fröhlichen Polterabend nichts im Weg.

Weitere Informationen auf Anfrage

 

Blumenkranz-Kurs als Kopfschmuck

Ich zeige euch, wie man einen hübschen Blumenkranz als Kopfschmuck bindet. Perfekt als Einstieg für einen Polterabend, als kreativer Nachmittag mit deinen Freundinnen oder als Vorbereitung für ein Familien-Fotoshooting.

Weitere Informationen auf Anfrage

 

Privatkurs

Du hast Fragen zu einem der boumbelle Kurse oder möchtest zusammen mit deinen Freunden oder deinen Arbeitskollegen einen privaten Kurs bei mir buchen? Ab 5 Personen führe ich sehr gerne einen Privatkurs durch, auf Wunsch auch mit einem ausgedehnten Apéro oder einem Afternoon Tea.

Weitere Informationen auf Anfrage