WERBUNG // Spätzli mit Mangold und getrockneten Tomaten
Ich liebe Mangold – und in der Kombination mit Spätzli und getrockneten Tomaten sowieso. Das Gericht erinnert mich immer etwas an Capuns, aber in einer vereinfachten Version. Meistens mache ich Spätzli oder Knöpfli selbst (nach …