Dieses Rezept ist schon sehr lange in der Pipeline – ich habe die Zimtschnecken mit Cream Cheese Frosting bestimmt schon 10 Mal gebacken, seit dem ersten Testlauf. Das Rezept ist ein Klassiker – und angelehnt …
Die Festtage stehen vor der Tür und damit immer die grosse Frage: Was soll es zum Essen geben und was machen wir als Dessert? Ich versuche jeweils, so viel Druck wie möglich rauszunehmen, wenn wir …
Dieses Rezept schlummert schon sehr lange in meinem Archiv – ich mache diesen Apfelmuskuchen eigentlich jeden Herbst, aber irgendwie habe ich nie gute Bilder hinbekommen. Zugegeben, dieser Kuchen ist nicht der allerfotogenste, aber er schmeckt …
Milchreis mit Honig und Nüssen – hört sich im ersten Moment vielleicht ein kleines Bisschen seltsam an, aber da musst du mir jetzt vertrauen, es schmeckt herrlich! Meine Kinder lieben Milchreis als ganz normale Mahlzeit. …
Ein Brownie alleine löst ja schon ziemlich heftige Glücksgefühle aus. Wenn er dann noch von einer herrlich cremigen Schicht Cheescake bedeckt ist – tja, das kann man kaum in Worte fassen. Das musst du probieren! …
Diese saftigen Apfelküchlein sind mein Beitrag zur Foodblogs-Schweiz Challenge für den Monat März. Ich verwende Dinkelmehl, Äpfel und Eier für das Rezept. Diese Küchlein sind der Hit bei uns. Sie sind schnell gemacht, schön saftig …
Streuselkuchen lieben hier einfach alle. Ein luftiger Teig, saftige Früchte und knusprige Streusel – einfach eine perfekte Kombination. In diesem Kuchen lassen sich diverse Früchte verbacken – ich habe das Rezept schon mit Äpfeln, Zwetschgen, …
Diese Himbeer-Muffins sind genau so wie Muffins sein sollen: gehaltvoll, oben krümelig, innen saftig. Und dank den Himbeeren und der weissen Schokolade sowohl fruchtig und sauer als auch süss. Wenn es im Sommer Schweizer Himbeeren …
Dieser Cheesecake ist ein absoluter Favorit bei uns. Schon unzählige Male gemacht, von Klein und Gross geliebt – er ist einfach perfekt. Am liebsten essen wir ihn mit einer Himbeersauce, er schmeckt aber auch mit …
Erdbeeren und weisse Schokolade gehören einfach zusammen. Genauso wie Erdbeeren und Holunderblüten – zumindest für mich ist das eine perfekte Kombination. Wieso also nicht alle drei Zutaten zusammennehmen? Das Rezept für den Erdbeerkuchen mit weisser …