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Dessert

  • SWEETS

    Saftige Apfelküchlein

    Diese Küchlein sind der Hit bei uns. Sie sind schnell gemacht, sind schön saftig und lassen sich auch sehr gut mit anderen Früchten backen! Also ran an die Rührschüssel (ergibt ca. 10 Stück): 200g…

    08/05/2016
  • SWEETS

    Zitronen-Guggl mit Polenta und Mohn (glutenfrei)

    Entdeckt habe ich das Rezept beim „Knusperstübchen“ und es musste sofort ausprobiert werden!  Ich habe das Rezept ein wenig angepasst (bei mir darf es nicht zu viel Zitrone sein) und es war richtig, richtig…

    17/04/2016
  • SWEETS

    Hefeschnecken – der Duft meiner Kindheit!

    Meine Mama hat unzählige Male Hefeschnecken für uns gemacht. Es war das Grösste, nach der Schule Nachhause zu kommen und den Duft schon beim Öffnen der Türe in der Nase zu haben.  Es liegen…

    08/04/2016
  • SWEETS

    Warmer Schokoladenkuchen

    Schokoladenkuchen macht einfach glücklich. Noch warm ist er aber besonders fein und dieser hier ist mit wenigen Zutaten schnell gemacht. Er eignet sich wunderbar zur Resteverwertung: Osterhasen, Weihnachtsschocki, Tafelschokolade – ganz egal! Und er…

    31/03/2016
  • Chocolate Chip Cookies
    SWEETS

    Chocolate Chip Cookies

    Diese Cookies sind schokoladig, aussen fest, innen „chewy“ – und vor allem frisch aus dem Ofen ein wahrer Genuss. Sie sind schnell gemacht und bleiben in einer Metallbüchse gut ein paar Tage frisch. Ausserdem…

    06/10/2015
  • Rezept für einen No Bake Cheescake im Glas
    SWEETS

    No Bake Cheescake im Glas – mit weisser Schokolade

    Diese kleinen Gläschen sehen süss aus, machen sich gut auf einem Dessert-Buffet und lassen sich ganz einfach vorbereiten (ohne zu viel Platz im Kühlschrank einzunehmen – das wird bei einem ganzen Cheescake ja schon…

    20/11/2014
  • EAT AND DRINK SWEETS

    Wähe mit Apfel-Rosen

    Der Duft einer frischen Wähe (schweizerdeutsch für Blechkuchen) gehört zu meinen allerschönsten Kindheitserinnerungen. Mein Favorit ist die Zwetschgen-Wähe, als ich jedoch diese Appel-Rose-Tart auf Pinterest entdeckt habe, musste ich die Idee gleich ausprobieren. Den…

    10/07/2014
  • SWEETS

    Der perfekte Cheescake

    Dieser Cheescake ist abgesegnet von meinem Schwager, und als Amerikaner zählt seine Meinung für mich doppelt! Das Rezept zu diesem etwas leichteren Cheescake hat eine Freundin von mir gefunden, seit ich ihn das erste…

    18/10/2013