Diese Woche hat ein ganz besonderer kleiner Mensch Geburtstag – und sie hat sich Momos zum Essen gewünscht. Der perfekte Anlass, um auch endlich mein Momos Rezept mit euch zu teilen. Wir haben Momos…
-
-
Jetzt da es wieder wärmer wird, mag ich Salat unheimlich gerne als schnelles, einfaches Mittagessen. Ein vietnamesischer Nudelsalat (Bún chay) hört sich doch einfach perfekt an, wenn die Kinder Mal wieder nur Pasta ohne…
-
Spargeln liebe ich in sehr vielen Variationen, diese Saison haben wir neu das Spargel-Risotto für uns entdeckt. Da wir momentan nicht an den Wochenmarkt in Bülach können, hole ich unser Gemüse direkt im Hofladen…
-
Es ist schon wieder Zeit für die Foodblogs-Schweiz Challenge – im Monat März hat es im Warenkorb folgende Zutaten: Pfälzer Rüebli, Dinkel(mehl), Schnittlauch, Topinambur, Birnen und Schweizer Polenta. Und bei uns gibt es Cremige…
-
Ich mag einfache Gerichte, möchte aber dennoch möglichst viel Gemüse unterbringen – und wenig Abwaschen… =) Dieses vegetarische Chow mein erfüllt alle meine Wünsche, und die Kinder lieben das Gericht! Für uns Erwachsene kommt…
-
Dieser Post ist Teil der Foodblogs-Schweiz Challenge. Jeden Monat wird ein Warenkorb mit saisonalen Zutaten veröffentlicht, aus denen man dann etwas kochen kann. Ich habe mich diesen Monat für Sellerie und Süsskartoffeln entschieden: Auf…
-
Bei einem unserer Afternoon Teas in der Tisch- und Wohnkultur hat mir Monika letztes Jahr einen feinen Wintersalat mit Cicorino Rosso, Linsen und Blutorangen angeboten. So fein, so sättigend und einfach Mal etwas anderes…
-
Jedes Jahr will ich mein Rezept für den Dreikönigskuchen veröffentlichen. Und jedes Jahr backe ich ihn erst am 6. Januar und finde es dann zu spät, um das Rezept noch online zu stellen. Genau…
-
Diese unheimliche leckere Pho wärmt von Innen und ist sehr wandelbar. Dank der Reisnudeln als Einlage macht sie schön satt und durch die vielen Gewürze, das Gemüse und die Kräutern ist sie auch noch…
-
Die Kinder mochten die Kartoffel-Lauch-Suppe. Alle drei. Das alleine ist schon ein tolles Verkaufsargument, nicht? Die Suppe ist aber ausserdem schnell gemacht, sättigt und ist sehr cremig. Also ran an den Topf und ausprobieren……