Heute ist der 4. Dezember – Wahnsinn! Dieses Jahr war teilweise so langatmig und doch unfassbar schnell vorbei. Und nun stehen die Feiertage vor der Tür. Ich achte auch dieses Jahr ganz besonders darauf,…
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Essen Familienleben Unterwegs mit Kindern
Jambalaya aus New Orleans – nur ohne Fleisch (Tipps für New Orleans Part II)
Jambalaya haben wir das erste Mal in New Orleans gegessen. Nach dem ersten Teil unserer USA-Reise mit sehr viel Pommes und Burgern, war New Orleans eine Offenbarung. Das Essen war würzig, lecker, aussergewöhnlich und…
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Essen Familienleben Unterwegs mit Kindern
Cajun-Pasta mit getrockneten Tomaten und Kapern (Tipps für New Orleans Part I)
Pasta geht ja bekanntlich immer. Manchmal fahre ich mich aber fest und koche immer wieder dieselben Kombinationen – auf die Dauer wird das langweilig. Deshalb habe ich mich an ein neues Pasta-Rezept gewagt –…