Summer Rolls mit knackigem Gemüse und Erdnuss-Dip
Summer Rolls sind das peferkte Essen für heisse Tage. Kein Backofen, kein Herd, keine Küchengeräte. Kurz das Gemüse schnippeln, alles schön zusammenlegen, falten – fertig. Die Erdnuss-Sauce rundet das Ganze dann noch ab, ich selbst …