Innerschweizer Hafechabis – schmeckt auch ohne Fleisch
Momentan ist die Fasnacht in der Innerschweiz in vollem Gange – und da gehört auch der „Hafechabis“ dazu. Ein Eintopf aus Weisskohl, Kartoffeln und Fleisch. Meist mit Lamm und Schwein, manchmal nur eines von beidem, …