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Essen

  • Sellerie-Apfel-Salat: der perfekte Sommer-Salat
    Essen

    Sellerie-Apfel-Salat: der perfekte Sommer-Salat

    Es ist bereits wieder soweit, die Foodblogs-Schweiz-Challenge läuft wieder. Diesen Monat zum Thema Salat – das passt perfekt in den Juli, wie ich finde. Bei mir gibt es dieses Mal ein ganz kurzes und…

    14/07/2020
  • Aromatische Teriyaki Auberginen vom Grill
    Essen

    Aromatische Teriyaki-Auberginen vom Grill

    Die neue Foodblogs-Schweiz Challenge ist am Start – bereits zum 15. Mal! Im Juni dreht sich alles um das Thema Grill und grillieren. Kein ganz so einfaches Thema für mich, muss ich gestehen. Seit…

    12/06/2020
  • Pasta mit Erbsen-Pesto, Chili-Öl und Burrata
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    Pasta mit Erbsen-Pesto, Chili-Öl und Burrata

    Hier herrscht grosse Erbsen-Liebe momentan – und Pasta geht ja bekanntlich immer. Ich habe deshalb an einem Erbsen-Pesto gebastelt, dass wunderbar cremig und herrlich würzig schmeckt. Und dank Chili-Öl und Burrata zum absoluten Highlight…

    26/05/2020
  • Spargel-Risotto: leicht, sämig und fein
    Essen

    Spargel-Risotto: leicht, sämig und fein

    Spargeln liebe ich in sehr vielen Variationen, diese Saison haben wir neu das Spargel-Risotto für uns entdeckt. Da wir momentan nicht an den Wochenmarkt in Bülach können, hole ich unser Gemüse direkt im Hofladen…

    21/04/2020
  • easypeasy-Rezepte für stressige Zeiten
    Essen Mealprep

    easypeasy-Rezepte für stressige Zeiten

    Einfache, gesunde und wandelbare Rezepte sind gold wert, vor allem in stressigen Zeiten. Oder wenn man gerade einfach nicht den Kopf dafür hat, phantasievolle Menupläne zusammenzustellen. Desshalb stelle ich euch hier meine liebsten Alltags-Rezepte…

    24/03/2020