Für jeden Anlass die richtige Torte – egal ob du dir ein hübsches kleines Törtchen oder einen mehrstöckigen Tortentraum wünschst, ich backe gerne nach deinen individuellen Vorstellungen. All meine Torten bestehen aus luftigem Biskuit „Génoise“ und einer seidigen Swiss Meringue Buttercrème. Jedes Stockwerk besteht aus vier Lagen Biskuit und drei Lagen Füllung, insgesamt wird ein Stockwerk ca. 14cm hoch.
Bestellungen und Offerten bitte immer per Formular anfragen.
Design / Dekoration für Torten
Die unten stehenden Dekorationselemente sind die Grundlagen meiner Torten. Sie können beliebig zusammengestellt werden – und ich bin jederzeit offen für Vorschläge und Ideen:
Buttercrème-Blumen, frische Blumen und/oder Trockenblumen (nicht zum Verzehr geeignet), Meringues Kisses, Macarons, Spachtelungen, Beeren, Früchte, essbare Blüten, handbemalte Details und Cake Topper.
Meine Torten werden hauptsächlich mit Swiss Meringue Buttercrème eingefasst und dekoriert. Beim Einfassen der Torte kann das Biskuit semi naked eingefasst werden, so dass es noch etwas durch die Buttercrème durchschimmert. Oder ich kann die Torte ganz glatt (sleek) einfassen. Ausserdem sind diverse Buttercrème-Muster (Pattern) wie Rosen, Kacheln und Linien möglich. Auch ein Schokoladen-Drip oder „roughe“ Überstehende Kanten sind möglich.
Auf meinem Instagram-Kanal findest du ganz viele Inspirationen für deine perfekte Torte
Geschmacksrichtungen
Du wünschst dir eine Geburtstagstorte, eine Tauftorte oder eine Babyshower-Torte, die nicht nur gut aussieht, sondern auch herrlich schmeckt? Wähle aus 12 feinen Geschmacksrichtungen aus und verwöhne dich und deine Gäste.
Grössen und Preise der Torten
Die Anzahl der gewünschten Portionen sind massgebend für die Grösse der Torte. Ist die Torte Teil eines Dessert-Buffets oder wird sie als Haupt-Dessert serviert? Gerne berate ich dich bei der Auswahl der richtigen Grösse.
Unverbindliche Offerte anfragen
Gerne erstelle ich euch eine unverbindliche Offerte für eure Wunschtorte.