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vegan

  • Federkohl mit Sesam-Dressing
    Essen

    Federkohl mit Sesam-Dressing und Avocado

    Federkohl und ich, das ist eine Hass-Liebe. Gekocht mag ich ihn wirklich gar nicht, leider (einzige Ausnahme ist mein wärmender Reis-Eintopf). Denn Grünkohl, oder auch Kale ist sehr gesund, wird in der Schweiz angebaut…

    10/03/2019
  • Himmlische Pilz-Suppe
    Essen

    Feine Pilz-Suppe aus allerlei Pilzen

    Meine liebe zu Pilzen ist gross und diese Suppe ist das perfekte Abendessen an kalten Tagen. Man kann die Pilz-Suppe komplett mit getrockneten Pilzen kochen, sie schmeckt aber besonders lecker, wenn man sie mit…

    22/02/2019
  • Safran-Risotto, Rezept von boumbelle
    Essen

    Safran-Risotto: macht gute Laune und schmeckt himmlisch

    Das knallgelbe Safran-Risotto macht gute Laune und schmeckt absolut himmlisch! Mein Herz schlägt für einfache Gerichte, gute Zutaten und schnelle Rezepte – das Safran-Risotto ist auf jeden Fall ein Gewinner in jeder Hinsicht. Vergessen…

    19/02/2019
  • Porridge - Rezept von boumbelle
    Essen

    Porridge, der Haferbrei in verschiedenen Varianten

    Warmes Porridge ist eins unserer liebsten Winter-Frühstücke. Es sättigt, ist gesund, extrem variabel und einfach vorzubereiten. Man kann den Haferbrei auch kalt essen, das machen wir aber nur im Sommer – mit frischen Beeren…

    12/02/2019
  • Topfbrot ganz ohne Kneten
    Essen

    Unser heissgeliebtes Topfbrot, ganz ohne Kneten

    Endlich schaffe ich es, das Rezept für unser heissgeliebtes Topfbrot online zu stellen. Es muss nicht geknetet werden, der Teig hält sich bis zu 10 Tage im Kühlschrank und es ist unbeschreiblich lecker. Durch…

    08/02/2019
  • Linsen-Chili ganz ohne Carne
    Essen

    Linsen-Chili mit Peperoni, ganz ohne Carne

    Chili geht auch ohne Carne, und meine Version kann auch ohne Fleisch mit dem Original locker mithalten! Hier also mein Linsen-Chili. Da bein uns Kinder mitessen, würzen wir erst am Tisch mit Chili-Flocken und…

    05/02/2019