Basilikum-Pesto ist für mich der Inbegriff von Sommer. Und da ich (wie schon so oft erwähnt) im Sommer am liebsten Salat esse, ist dieser Pasta-Salat mit Pesto, Ruccola und Pinienkernen einfach perfekt! Er ist schnell …
Diesen Drink verbinde ich mit einer meiner besten Freundinnen und einem wunderbaren Abend in Zürich. Der Gin Basil Smash ist wundebar erfrischend und aufregend. Der perfekte Apperitif für heisse Sommerabende. Und er kommt ohne viel …
Die Spinatrollen mit Basilikum und Frischkäse eignen sich perfekt zum Apéro – sie sind einfach, schnell gemacht und lassen sich am Vorabend vorbereiten. Wir essen sie aber auch gerne Mal zum Znacht mit etwas Salat, …
Basilikum-Pesto liebe ich sehr. Es schmeckt nach Sonne und Sommer. Und es peppt fast jedes Gericht auf. Wir essen es hier alle sehr gerne zu Pasta (natürlich!), aber es schmeckt auch zu Tomaten-Mozzarella-Salat, im Sandwich, …