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Alltagsrezept

  • Asia-Suppe mit Kokosmilch
    Essen und Trinken

    Asia-Suppe mit Kokosmilch

    Das Rezept orientiert sich an der thailändischen Tom Kha Gai Suppe, ich habe jedoch im Laufe der Zeit einiges abgeändert und meine Version ist (bis auf die Fischsauce) vegetarisch – deshalb also einfach Asia-Suppe…

    05/02/2017
  • Porridge Rezept
    Essen und Trinken

    Alltagsküche: Porridge

    Porridge ist eins meiner liebsten Frühstücke. Es sättigt, ist gesund, extrem variabel und einfach vorzubereiten. Für eine grosse Portion einfach folgende Zutaten in einer Pfanne mischen, langsam aufkochen und dann quellen lassen (Pfanne vom…

    07/03/2016