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Alltagsküche: Chia-Pudding

22/03/2016
Chia-Pudding Rezept

Bis ich die richtige Mischung gefunden hatte, schmeckte mir das Ganze so gar nicht… Mittlerweile esse ich sehr gerne Chia-Pudding, und zwar immer so:

  • 100ml Kokosmilch (es geht auch jede andere Flüssigkeit)
  • 100g Griechischer Joghurt
  • 2 EL Chia-Samen
  • Himbeeren

Alles bis auf die Himbeeren mischen und am Besten über Nacht quellen lassen (mindestens jedoch 30 Minuten). Himbeeren darüber geben, fertig!

PS: das Ganze schmeckt auch mit 1 TL Kakao-Pulver, Bananen und Erdnussmus. Oder mit Mango. Oder mit Apfel und Zimt und Mandelmus… Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!

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